Minőségi csirke termékek!

Üdvözöljük weboldalunkon!


Gazdasági társaságunk családok vállalkozásaként indult. Most több száz alkalmazottal dolgozunk több százezer négyzetméteren. Élelmiszergyártó üzemünket folyamatosan modernizáljuk. Minőségi hús és baromfi termékek elkészítésében vagyunk érdekelt. Hagyományos magyar ízek. Másolhatatlan minőség. Számtalan kisebb üzletben, éttermekben és a kereskedelem nagy üzletláncaiban megvásárolhatja termékeinket.

logos-11
logos-21
hercsi-089

Az elmúlt időszakban több telepünkön is megtörtént az élőállatokat nevelő épületek felújítása. Az ellenőrzés biztonságának növelése érdekében beiktattunk egy csontröntgen gépet, ami a filézett termékekben kiszűri az apró csontmaradványokat. Védőgázos csomagolással őrizzük meg a termékek magas minőségét. Az állatok nevelése és feldolgozása teljes körű állatorvosi felügyelet mellett történik. A beteg vagy gyanús állatokat időben kiszűrjük. A feldolgozás során betartott minőségirányítási rendszerek garanciát jelentenek arra, hogy az üzemből csak kifogástalan minőségű termék juthasson a fogyasztó asztalára.

Ipari csirketermékeink


Az élelmiszerbiztonság különösen kényes, de nem megoldhatatlan feladat a baromfik esetében, amelyekből nagy mennyiséget használnak a közétkeztetésben és az éttermi vendéglátásban is. A termelés és a feldolgozás során az élelmiszerbiztonság szempontjából kockázatos folyamatokra különböző felügyeleti ellenőrzéseket hoztunk létre, amelyek a cégen belül felépített minőségirányítási rendszerek (IFS, Global G.A.P) szerves részei. Ennek segítségével biztosítani tudjuk termékeink magas minőségét, az élelmiszerbiztonság szempontjából is.

Friss, gyenge

Boldog Csirke


Prémium minőség

Milyen különbséget jelent a BoCsi csirke a háziasszonyok számára az üzletekben kapható egyéb tálcás csirkehúsoktól? A hús konzisztenciája az ipari csirkével szemben jóval jobb, kevesebb vizet enged a főzés során, az eredeti 35-40 nap helyett 45- 49 napos nevelési idő után kezdjük őket kivágni. Az ipari csirkenevelésnek meg vannak a standardjai, ezek közül jelen pillanatban a legfontosabb, hogy négyzetméterenként 18 darab csirkét lehet letenni, mi ezzel szemben 15 db-ot helyezünk el négyzetméterenként.

ill_egeszcsirke

Kukoricával és búzával gazdag takarmányt etetünk velük, adalékanyagoktól mentes tápot kapnak az állatok. A magyarországi viszonyokra adaptálódott takarmányokat adjuk, tehát 50 %-os kukorica tartalmat szeretnénk beletenni a takarmányba, ezzel sárgább lesz a hús színe, és ez nagyobb vásárlóigényt jelent a hipermarketekben is. Ablakokat alakítottunk ki és természetes fényt engedünk be az istállókba, és kakasülőt, szalmabálákat, friss kukoricát, egyéb növényi zöldeket teszünk be, hogy csipegetni tudjanak, ezzel pedig a kinti környezetet másoljuk.

hercsi-huskeszitmenyek

Továbbá löncs felvágott, pizza sonka, zöldséges sajtos baromfi szelet, paprikás csirkemell filé, pizza sonka, sajtos baromfi párizsi és zöldséges baromfi szelet, akkor a Her-Csi-Hús Kft késztermékeit vásárolja. Legyen ilyen eset minél több az Ön és Családja életében!

Húskészítmények


Amikor vásárlás közben a húsipari késztermékeken ezeket a feliratokat látja: magyar termék, hercsi ,kockás baromfi rúd, füstölt bécsi virsli, csirkemell sonka, füstölt ízű baromfi párizsi, füstölt, főtt vákumcsomagolt csirkemell filé, szafaládé, vákumcsomagolt hernádi páros, kockás csirkemájas, fokhagymás felvágott.

Partnereink


mc-donalds
origonet
2020
Termékdíj-vágott
hercsihus-logo
logo_leader
magyar-baromfi
baromfi-termek-tanacs